茨城県 地酒専門店 ~心に響く酒をあなたに~
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取手の地酒や 中村酒店

茨城県取手市戸頭3-33-13 【地図】
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今コレ呑んでます!限定一回限り出荷!鳳凰美田「亀粋」
 またもやご無沙汰状態で申し訳ございません。

酒屋特有の年末年始後の「燃え尽き症候群」というわけではないのです

が、更新がおろそかになってしまいました。

 
 新入荷のお酒が続々入ってきておりますので、心機一転、ブログの

更新に励みたいと思います。


 まず第一弾は、年末最後に入荷してきた鳳凰美田の

ニューフェイス
を遅ればせながらご案内します。

ちょっとレトロな文字のラベルが気にかかっている方もいらっしゃるのでは?
 

 その名も

鳳凰美田 しずく絞り斗瓶取り 純米吟醸

無濾過生酒「亀粋」
(ながっっ!)


  DSCF2532.jpg


 「亀粋」(きっすい と読みます。)という酒米は、「亀の尾」の突然変異種

ということで、山形県の米鶴酒造さんがこの酒米の育成にも携わって

います。


 この米が小林専務・杜氏の手にかかるとどんなお酒になるのか、興味

津々・・。

早速妻と二人で激呑み?開始・・・。

 あっ、おいしい~!鳳凰美田だけど鳳凰美田じゃないみたい・・(はぁ?)

艶やかな香りと広がる米の旨味はまさに鳳凰美田!だけどほんのり辛めの

後味がシャープにキレていきます。


 「亀粋」という米の特徴を生かしつつ、鳳凰美田ならではの個性が十分に

感じられます。


 お酒だけでも十分おいしい鳳凰美田ですが、コレは食中酒でもイケそう。

初めてのチャレンジということで、1回限りの売り切れ御免だそうですので、

早めの確保をおススメします。

 当店の在庫はあと7本です。今なら試飲もできます!私らに呑まれない

うちに「試飲させて~」とお申し付けくださいね!



・鳳凰美田 「亀粋」  1.8ℓ  ¥2,940





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