茨城県 地酒専門店 ~心に響く酒をあなたに~
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取手の地酒や 中村酒店

茨城県取手市戸頭3-33-13 【地図】
℡ 0297-78-2033
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お正月に呑みたい最高の日本酒シリーズ「墨廼江・600K 大吟醸原酒」
 昨日20日・月曜日は年内最後のお休みだったのですが、結局

酒蔵さんや問屋さんへの支払いに銀行に行ったり、お酒の地方発送を

したり、お酒が届いて冷蔵倉庫の整理をしたりと、ちっとも休めな

かったような・・・。自営業の宿命ですね。

 でも仕事をしたおかげで、今日はスムーズにやるべきことが進め

られたので、良しとしましょう。


 年末らしい雰囲気が無くなって久しいのですが、やっぱり

「お正月にはちょっといいお酒が呑みたいなぁ~。」

とみなさま思っていらっしゃるのではないでしょうか?

 でしたらコレ、「墨廼江 600K大吟醸原酒」!

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 蔵元の技術を結集して、総米量600㎏の小仕込みで丁寧に

手間と時間をかけて醸す大吟醸。

 墨廼江らしい、気品のある穏やかな吟醸香と原酒ならではの

ふくらみのある味わいが広がり、スッと消えていく・・・。

この香味のバランスの何とも絶妙なこと!

 あ~書いていたら無性に呑みたくなってきた!お寿司を食べながら

呑みた~い! さすが有数の漁港の町・石巻の酒だわ!

 
 お正月にはぜひ、お寿司とこの墨廼江 600K大吟醸
原酒
を囲んで、家族団欒のひとときなんて最高ですよ!

「良い一年になりそう・・。」そう思わせてくれるお酒です。

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・墨廼江 600K大吟醸原酒  1.8ℓ ¥6,670

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蔵元からの暑中見舞い 暑さ忘れる涼感爽酒「墨廼江」
 暑中お見舞い申し上げます。

 本当に毎日暑いですね。


 それでも「暑くても、日本酒!」と仰って下さるたくさんのお客様・・・。

ほんとうにありがとうございます。


 5月末にお邪魔した、宮城県石巻市の蔵元・墨廼江酒造さんから、

爽やかなお酒とともに暑中見舞いのお便りが届きました。

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「墨廼江 純米吟醸 五百万石」

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 酒瓶にメッセージが・・・!なかなか素敵ですね。


 清涼感のある香りにみずみずしい旨味をたたえ、後にスッとキレる・・。

それはまるで、一陣の風がノドを通り抜けて行ったよう・・・。


 食欲も失われがちな暑い日、白身の刺身かイカ刺し、冷奴でもいい

淡白なものを肴にこの酒を呑めば、夏の疲れも吹き飛びますよ。


 涼・感・爽・酒 「墨廼江 五百万石」です。


・墨廼江 純米吟醸 五百万石  1.8ℓ ¥2,880


 
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明日は宮城の港町・石巻へ・・。墨廼江酒造さんの蔵見学に行ってきます!
 先月の山形県・麓井酒造さんに続き、明日は宮城県石巻市にある

墨廼江酒造さんへ

行って参ります!

 
 今年はなぜか東北地方が多いですね。宮城県にお邪魔するのは

昨年に引き続き2年連続です。

宮城といえば美味しい食べ物がいっぱいの魅惑の地。

ささかまぼこ、萩の月、白松ガ最中・・・そして純米酒の飲用比率が

全国一の銘酒の産地…スバラシイ!!

 まして石巻といえば、東日本有数の漁港の町!

美味しい魚が…、鮨が…食べられる!


 そうなればお酒はやっぱり「墨廼江」でしょ。


 ちょうど「墨廼江 純米吟醸 備前雄町」

が入荷しておりますよ。

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 宮城酵母由来の清涼感のある香りと、雄町米の旨味幅が感じられて

さすが!の出来。

墨廼江らしい、気品を感じさせるきれいなお酒で、

呑みすすんじゃいますよ~。 あ~白身の魚が食べたい!


う~ん、先ほどご紹介した「瀧自慢」も同じ【備前雄町】なのに、

味わいはこんなに違うのか~!ホント日本酒って面白い。


 来週あたり、 「墨廼江」「瀧自慢」の【備前雄町】

呑み比べはいかがでしょう?

どちらも甲乙つけがたし、の旨さですが、みなさまのお好みはどちら

でしょうか?


 そんな楽しみを拠り所に、店主は明日、北へ旅立ちます・・・。

「墨廼江」というお酒と石巻の魚がどれだけ合うのか

確かめるために…。


 あ、いえ「墨廼江」さんのお酒がどうしてこんなに綺麗で

美味しいのか、しっかりお話を伺ってまいります。


 では、行ってまいります…。



・墨廼江 純米吟醸 備前雄町 1.8ℓ ¥3,080


 


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定休日 月曜日

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