茨城県 地酒専門店 ~心に響く酒をあなたに~
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取手の地酒や 中村酒店

茨城県取手市戸頭3-33-13 【地図】
℡ 0297-78-2033
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被災した伯楽星の蔵元さんへ行ってきます!
 あの悪夢の3月11日から2ヶ月…。

宮城県大崎市にある「伯楽星・愛宕の松」の蔵元、

新澤醸造店さんは、東北地方太平洋沖地震で蔵の建物は大きく損壊し、

たくさんのお酒が割れてしまいました。

フジテレビ「ニュースJAPAN」で大きく報道されたので、その被害

状況はみなさまもご存じのことと思います。


 想像を絶する震災に遭われたにもかかわらず、生き残ったお酒を

飲んで頂きたいと、数量は減っているものの、お酒を切らすことなく

今も出荷を続けてくださっています。

 しかも今までと同様、厳しい品質チェックに合格したものだけ

を・・・。本当に頭が下がります。


 
 後片付けなど、店主でも何かお力になれることがあればと思い、

あすは、宮城県の「伯楽星」のお蔵へ行ってまいります。

 震災を乗り越えて頑張っている東北の酒蔵を、本当にたくさんの

お客様が応援して下さいました。改めて心より感謝申し上げます。

ご来店頂いたお客様にお願いして書いて頂いた寄せ書きの色紙も

持って行って、蔵元にお渡ししてきます。


 「伯楽星・愛宕の松」というお酒を、たくさんの

お客様がご愛飲くださっていること、応援してくださっていること、

一日も早い蔵の再建を祈ってくださっていることをお伝えしたい。


 それが新澤醸造店のみなさまにとって、再建・復興という未来へ

つながるものになってもらえたらと・・・。


 たった1日では、何もお役に立つようなことは出来ないとは思い

ますが、お蔵のみなさまの元気なお姿を、頑張っていらっしゃる様子を

お客様にまたお伝えしたいと考えています。

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 朝一番の全線開業したばかりの東北新幹線で、一路宮城・古川駅まで。

では、いってまいります。

 
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新澤醸造店さんの命を呑むが如く・・。大震災を乗り越えて届く「伯楽星・愛宕の松」
 4月に入ってすっかり暖かくなりましたね。

桜もあっという間に満開です。今週末あたりがお花見に丁度いい

かもしれませんね。

 東日本大震災の被災地の方々を思えば、お花見どころではないと

は思いますが、一方で今話題となっている岩手県の「南部美人」の

蔵元さんの動画のように、自粛が行き過ぎるのも、決して東北地方の

復興に良い結果とならないということも・・・。


 今年は美しい桜を愛でながら、被災地の一日も早い復興の一助となる

よう、できれば東北・北関東のお酒をお飲み頂くという正統的なお花見

ならいいのではないでしょうか?

 以前このブログに書きましたが、東北地方やわが茨城県とお隣の栃木県

のお酒をみなさまにお飲み頂いて、被害を受けた蔵元さんを元気づけて

頂けたらと切に願っております。

 被災地となった地域のお酒を呑むことで、酒蔵さんだけでなく、酒米の

生産農家さん、醸造機器のメーカーさんや瓶・箱などの資材会社さん、

そして運送会社さんなど、関連する業種の方々の仕事にも繋がります。

 「お客様がお買い上げくださった1本のお酒が、たくさんの方々の

力になる。」


そう信じてお酒を売ってゆきたいと思うのです。



 そんななか、最も大きな被害を受けた宮城県大崎市の新澤醸造店さん

から、 「伯楽星」「愛宕の松」が届きました。

 届いたお酒を手にとってラベルを眺めていたら、少し涙が出ました。

どんなに恐ろしかっただろう・・。日々の生活にも事欠く状態なのに、

余震で蔵の倒壊の危険を冒してまでも出荷作業を続けて、いつもと

変わらぬ美味しいお酒を出してくれた新澤醸造店のみなさん・・・。

 本当にありがとうございます。


 昨日も宮城県北部で震度6強の地震・・・。

どうか、どうかご無事でと祈ることしかできない・・。


蔵元の命そのもののお酒「伯楽星・愛宕の松」

大切にお客様のもとへお届けしてゆきますから・・。



 
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食べながら飲む酒の何と美味いこと!
 先日の定休日、久しぶりにゆっくり家呑みをしました。

父が亡くなってから慌ただしい日々が続いて、あまりお酒を呑む

気分になれずにいたのですが、ようやく落ち着いてきたので・・。


 晩酌に選んだのはこの酒!

    「伯楽星 特別純米」
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 心静かにしみじみ呑みたいときにも、そっと寄り添ってくれそうな

気がして・・。

 父の遺影の前にも、伯楽星のお酒を供えました。

日本酒が大好きだった父も喜んでくれるかな。


 お酒をひとくち呑めば、キリリと綺麗な旨味が静かに広がります。

妻が用意してくれた酒の肴を食べた後に、もう一杯・・。

味わいの骨格がより出てきて、いや~何とも美味いです。

お酒が口の中を洗い流すように、後もスッとキレていく潔さもいい。

いつもより食が進みます。


 食べ物をより美味しく感じさせてくれるお酒ですよ、 

「伯楽星」は!

 食事と一緒に呑む時には、ぜひともこの1本!

「伯楽星」&「あたごのまつ」おススメですよ~!


アレ、開けたお酒もう無くなっちゃった!?



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透明な液体に込められた思いを呑む。伯楽星に魅せられて・・。
 H22BY新酒の

「伯楽星 純米吟醸おりがらみ本生」

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を呑みながらこの記事を書いています…。


・・・・・。


もう言葉が出ないほど・・・。


どうしてこんなに綺麗なお酒が造れるんだろう?

強烈なインパクトがあるわけではないけれど、だからこそいつまでも

呑み続けていられる。


 食べ物もお酒も気がつくと無くなってて、心地いい酔いがまわる…。

「究極の食中酒」という看板に偽りなし!だわ、ホントに。

 酒という透明な液体の中に、蔵元杜氏の新澤さんが込める思いを

イマジネーションしながら静かに呑むのもいいもんで…。


 「伯楽星」というお酒に出会えてよかったな。そう思う。



 お客様がこのお酒をお飲みになる時、どんなふうにお感じに

なられるかな?

 特に強い印象が残らなくってもいい、酒瓶がいつの間にかカラに

なっててくれれば・・・。

 また冷蔵庫の中の「伯楽星」を見つけて、「コレにすっか。」と

手に取って頂ければ・・。


 新澤さん、まだ蔵の中でお仕事してるかな?

お疲れ様です。美味しいお酒、ありがとうございます。


  ・伯楽星 純米吟醸おりがらみ本生
       1.8ℓ ¥3,045  720ml ¥1,575



あっと、そうだ、同時にとんでもなく美味い

「伯楽星 純米大吟醸」も同時入荷中です。

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 使用米は「雄町」の40%磨き。

年に2回、ごくわずかのみ蔵出しされるので、この機会に飲んでおく

べきお酒です。

 昨年の「お酒を楽しむ会」でも、最も早くカラになったお酒がコレ!

大吟醸といえど、伯楽星ですから華やかさよりも落ち着いた味わいの

飲み飽きしない美味しさが際立つ、極上の純米大吟醸。


 まさに、「お正月に飲みたい最高の日本酒」でしょ、

コレハ。



・伯楽星 純米大吟醸 1.8ℓ ¥5,145
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キタ~!限定・年1回のみ蔵出し!呑みたかった「伯楽星・雄町」到着です。
 立て続けに更新しちゃいます!みなさま応援クリック

よろしくお願いいたします。


 ハイテンションな店主、夜中に連続更新しちゃってます。

だって 夢にまで見たお酒が、ようやく、やっと入って

きたんです!



 そう、このお酒

♡「伯楽星 特選純米吟醸 雄町」♡ 

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 年に1度だけの極少量、限定生産の
特別な伯楽星…。タンク1本のみの製造なので、
蔵元さんにはすでに在庫が無い状態…。


 特約店となって2年目の今年、初めてご案内いただきまして、

とっても嬉しい~!

 この一年間、 待って~待って待ちわ~びて~たんですもん!

はやくみなさまにお飲みになって頂きたいなぁ~。


 気品を感じさせるパープルのラベルがカッコイイでそ!?

もう、ね、なんでしょこの美味しさは!!!

 雄町米のやさしい旨味を「伯楽星」ならではの爽やかな酸が

スッとキレて、原酒なのに軽やかで綺麗な印象を残すだけ・・・。

 もうこれは言葉で説明するより、もう呑んで!ってことで

お許しください。



    あなたのもとへ 「伯楽星・雄町」・・・


   呑めばきっと、好きになる・・・。

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  ・伯楽星 特選純米吟醸 雄町 原酒生詰  
                   1.8ℓ ¥3,780 
                  720ml ¥1,995

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